Cách pha nước chấm tương bần thơm ngon

Cách pha tương bần với chanh

Bước 1: Bạn đổ tương bần nguyên chất ra một chiếc bát con.
Bước 2: Bạn vắt thêm một chút nước cốt chanh (bỏ hạt) vào bát tương bần rồi khuấy thật đều lên cho nguyên liệu trở nên đồng nhất.
Bước 3: Bạn thêm vào bát nước chấm tương bần một vài lát ớt để gia tăng hương vị của nó nữa là xong.

Với cách pha này, bạn có thể dùng tương bần để chấm các món rau luộc hoặc chấm thịt luộc trong mùa hè sẽ rất thanh mát và ngon đấy nhé!

Cách pha tương bần với gừng

Bước 1: Bạn đổ tương bần nguyên chất ra bát con.
Bước 2: Bạn rửa sạch gừng tươi, để ráo nước rồi thái dạng sợi chỉ nhỏ. Sau đó, bạn cho gừng tươi vào bát tương bần ở trên, trộn đều lên.
Với sự kết hợp của gừng, vị cay nồng của kiểu nước chấm tương bần này sẽ giúp bạn làm ấm lòng trong những ngày đông giá rét đấy.

Pha tương bần với củ cải trắng

Bước 1: Bạn đổ tương bần nguyên chất ra bát con.
Bước 2: Với củ cải trắng, bạn gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi bào mỏng. Sau đó, bạn cho củ cải trắng vào bát tương bần, trộn đều tất cả lên. Với cách pha chế này, bát nước chấm tương bần của bạn không chỉ ngon lạ miệng hơn mà các chất có trong củ cải trắng còn giúp cơ thể tiêu hóa các chất béo một cách nhanh chóng hơn đấy.

Pha tương bần với hành phi

Bước 1: Bạn đổ tương bần nguyên chất ra bát.
Bước 2: Bạn vắt thêm vào bát tương bần vài giọt nước cốt chanh.
Bước 3: Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi khi dầu nóng thì cho hành khô băm nhỏ vào và phi thơm lên. Sau đó, bạn trút bát tương bần ở trên vào, đảo đều vài cái rồi tắt bếp ngay. Với bát nước chấm tương bần đậm đà, chua chua và dậy hương thơm hành phi đặc biệt này, bạn chỉ cần ăn không với cơm nóng thôi cũng đã rất ngon rồi nhé.

Cách pha tương bần với lạc (đậu phộng)

Bước 1: Bạn đổ tương bần ra bát.
Bước 2: Với lạc rang chín rồi, bạn cà sạch vỏ rồi cho vào cối để đập hơi vụn một chút. Sau đó, bạn cho lạc vào bát tương bần ở trên, trộn đều lên là được. Có một đặc điểm rất lạ ở bát lạc dầm tương này là càng để lâu thì ăn lại càng thơm ngon hơn đấy nhé.

Cách pha tương bần với tỏi

Trước tiên hãy chuẩn bị tỏi băm nhỏ: được chia làm 2 phần, một phần đem phi vàng, còn một phần để sống tại bát.
Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, để nóng rồi phi tỏi băm cho vàng, sau đó cho tương bần vào.
Bước 2: Các bạn cho thêm một chút nước lọc để cho tương loãng bớt, sau đó đun sôi cho mì chính vào. Nhớ nếm thử sao cho vừa miệng. Đổ tương bần sôi đó vào bát con để tỏi băm sống là bạn đã có một bát tương tỏi chấm thịt vịt, thịt ngan ngon hết ý rồi đấy.